Abonează-te prin RSS Feed Vezi fotografii cu Belvele pe Flickr

Paste cu ton

[ 22 ] October 15, 2010 |

Recunosc, nu deţin „drepturi de autor” pentru această reţetă. Am devenit dependentă de paste cu ton după ce le-am descoperit la un bun prieten de-al meu, Mădălin. Bineînţeles, nici până la ora actuală nu reuşesc să le fac la fel de bune ca el, însă nici foarte departe nu sunt.

Aveţi nevoie de:
-  paste (de preferat penne)
-  o conservă de ton mărunţit
-  sos de roşii
-  ceapă
-  usturoi
-  condimente

Se taie ceapa şi usturoiul mărunt şi se călesc în puţin ulei (e şi mai bine dacă puteţi căli ceapa în uleiul scurs din conservă). După ce capătă o uşoară tentă aurie, adăugaţi sucul de roşii şi lăsaţi un pic la fiert.

Când sosul s-a îngroşat puţin, adăugaţi tonul peste şi lăsaţi să tragă un clocot. La sfârşit, adăugaţi condimentele, în funcţie de gustul fiecăruia.
În tot acest timp, puneţi pastele la fiert; după ce le scurgeţi, clătiţi-le puţin cu apă rece, ca să nu se lipească între ele.

La final, amestecaţi sosul cu pastele; şi în plus, dacă vă place, puteţi presăra, pe deasupra, puţin parmezan.

Poftă bună!

Articole asemănătoare:

  1. Paste cu sos pesto
  2. Spaghete cu fructe de mare
  3. Deliciu cu pui – Piept de pui cu sos de roşii şi măsline
  4. Ouă umplute cu ton
  5. Reţeta mea preferată de pizza

Tags: , , , ,

Category: În bucătărie

Despre Teo Grigorie: Dacă aş face un sondaj de opinie printre prieteni, cu siguranţă toţi ar spune despre mine că vorbesc foarte mult. Şi cu asta mă mândresc cel mai tare. Vezi tot profilul.

Comentarii (22)

Trackback URL | Feed-ul RSS pentru comentarii.

  1. [...] Paste cu ton Fri Oct 15, 2010 0:03 am Recunosc, nu deţin „drepturi de autor” pentru această reţetă. Am devenit dependentă de paste cu ton după ce le-am descoperit la un bun prieten de-al meu, Mădălin. Bineînţeles, nici până la ora actuală nu reuşesc să le fac la fel de bune ca el, însă nici foarte departe nu sunt. Aveţi nevoie de: -  paste [...] [...]

  2. Etienne says:

    asta da retata, am gustat si oficial chiar e f f f buna. Pe locul 2 dupa hribi :) )
    Sa pui reteta cu hribi ca e delicioasa.

  3. Etienne says:

    :( ( salivez…inchid pagina cu belva…

  4. Teo says:

    Nu inchide:) Fa-ti paste :) )
    Aia cu hribi e mai dificil de facut, ca se gasesc greu ingredientele:))

  5. Roxana Sescu says:

    Chiar daca nu ma dau in vant dupa paste, trebuie neaparat sa le gust pe acestea :) Le-ai facut atata reclama (nu numai aici) incat astept sa le savuram amandoua :P

  6. Irina says:

    Singura reteta pe care o pot prepara si cu “ochii inchisi” :P Foarte delicioasa. As manca paste cu ton non-stop.:D

  7. Teo says:

    Facem seara cu “all you can eat”:)) dar servim numai paste cu ton :) )

  8. Irina says:

    Da da, paste “all night long”:))

  9. Roxana Sescu says:

    De abia astept aceea seara :) Yami yami :P

  10. Andreea Popescu says:

    Tare buna reteta, in loc de paste mai merge si orez :P

  11. Georgiana says:

    Multam’ Teo de idee, cu siguranta in seara asta trec la fapte: si la gatit si la mancat :P
    p.s.: cred ca putem inlocui parmezanul (stiu, nu va mai avea acelasi farmec dar…decat deloc?) cu un tip de cascaval ceva mai tare, nu?

  12. Teo says:

    @Georgiana, condimentele si tot ce crezi tu ca le va da un gust mai bun poti inlocui. Spor la gatit :)

  13. Am incercat retata cu paste si ton e delicioasa, insa iti recomand tot ceva din peste, pentru un rasfat maxim. Pofta buna, iar pentru baieti Fir Intins.

    http://www.magazinulpescarilor.com/2010/reteta-stiuca-la-cuptor/

  14. Vlad says:

    N-am mancat niciodata paste cu peste. Azi mi-a venit pofta de asa ceva, am cautat si am gasit aceasta reteta ce mi s-a parut mai interesanta, pe care am imbunatatit-o, totusi, cu o lingura de capere conservate. Parmezan nu am pus. Delicios! La fel au zis si sotia si cele doua fetite.

  15. Andreea Marc says:

    Ne bucurăm că Belva a fost inspirația ta în bucătărie azi, Vlad! Te mai așteptăm la noi și pentru alte rețete :)

    Poftă bună cu răsfăț!

  16. Teo Grigorie says:

    @ Vlad, ma bucur ca ti-am putut fi de folos. Personal, nu ma dau in vant dupa capere dar, asa cum am spus, e bine sa pui ce iti place mai mult.

  17. kamy says:

    daca folosesti paste BARILA nu trebuie sa le treci prin jet de apa rece. nu se lipesc.

  18. chloe says:

    Tonul in paste se armonizeaza perfect cu maslinele negre!!! eu le tai bucatale mari de pe sambure, in felul asta isi lasa aroma mai repede.

    Si da, recomand sa sariti clatitul cu apa rece, pastele calde absorb mai bine sosul, recomand sa fierbeti pastele al dente si dupa scurgere sa le adaugati direct in tigaia/cratita cu sosul si sa lasati 1 minut la foc mic amestecand in continuu.

    De asemenea pentru variatie si aspect puteti adauga cateva foi de spanac (sau un cub de spanac congelat)

  19. cornelia says:

    simplu de gatit si delicioase, aceste paste cu ton. o incantare a simturilor gustului! nu ma pricep la vinuri dar cred ca ar merge cu un pahar de vin alb demisec,langa.

  20. Simona says:

    nu merge si cu ciuperci? :D

  21. Teo Grigorie says:

    Sincer, nu am incercat niciodata. E posibil sa mearga :)

  22. Jenny says:

    Arata delicios.Ce sos de rosiia ai folosit?

Lasă o replică.




Dacă vrei o fotografie alături de comentariu tău, fă-ţi un cont pe Gravatar.