Cremă de brânză cu nuci

Rezultatul ultimelor analize? Hipocalcemie! Remediul natural pentru un aport suficient de calciu în organism? Am încercat (în combinații sau individual) fiecare dintre următoarele: produse lactate, sardine, somon, soia, mazăre, conopidă, broccoli, morcovi, țelină, varză, nuci, alune, semințe de floarea soarelui, mere, pere, struguri, coacăze, afine.

Singurul aliment care mi-a suplinit carențele de calciu a fost brânza de vaci, fapt pentru care mă declar „meșteșugară” într-ale preparatelor cu brânză de vaci. Taman zilele acestea am descoperit crema de brânză cu nuci. Homemade.

Ingrediente:
-    100 gr. brânză de vaci
-    50 gr. nuci mărunțite
-    50 gr. cremă de unt/iaurt

Mod de preparare:
Cum nu se poate mai simplu. Amestecați ingredientele de mai sus și…serviți-le cu pâine prăjită, lipie sau crackers.
S-aveți poftă!

Sursă foto: chopchopmag.org

 

Articole asemănătoare:

1. Quick snack: castraveţi cu cremă de brânză
2. Ciupercuțe cu pastă de brânză
3. Clătite cu brânză şi stafide
4. Meniul zilei: sufleu de conopidă și brânză
5. Mic dejun în 5 minute – ardei gras umplut cu brânză şi mărar

Tags: branza de vaci, crema de branza, Featured, hipocalcemie, nuci

Category: În bucătărie